1.此旋光糖量计的读数以国际糖度表示。

2.具有纯度测量模式是本仪器的特色之一，检测产物的污染

它既可与折光仪进行联动，也可以直接输入样品的折光糖度Brix值，然后通过测定样品的浓度，可直接显示样品的纯度。因为折光糖度和旋光糖度是有区别的，折光仪只能测定纯蔗糖溶液的糖度，因为其他化学物质：比如：食盐等无机物，聚氨酯等有机物对折光度均有贡献，如果是混合物溶液就不能得到准确的糖度，而旋光是蔗糖所独有的物理性质，所以，可以在混合溶液中测定蔗糖的浓度，且可用于判断白沙糖的纯度！

3.除可单独测量外，如右图，本仪器可以装备带漏斗的流通测试管，可进行连续测量。